دجاج بخلطة سريعة
عن الوصفة
دجاج بخلطة سريعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- دجاجة واحدة مقطعة ل 8 قطع و منزوعة الجلد تماما
- الفلفل رومى
- ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 بيضة
- بقسماط لتغليف الدجاج قبل القلى
طريقة التحضير
-
1
توضع كل المكونات فى الكبة و تخلط خلطة سريعة ثم توضع على الدجاج الى أن يتبل الدجاج لمدة 3 ساعات.
-
2
و بعدها نخلط الدقيق مع البيض و القليل من الملح و الفلفل الأسود ثم نضيفهم إلى الدجاج و نقلبهم ثم نضع الدجاج فى البقسماط و نقليها فى زيت كثير متوسط الحرارة على أن تطهر جيدا.
-
3
مدة الطهى تقريبا 30 ساعة مع مراعاة تغطية الدجاج أثناء الطهى.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
